札幌ラーメンランキング、味噌ラーメンでおすすめはどこ?人気のお店は?

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札幌味噌ラーメンランキング 第5位




<えびそば一幻 えびそば>




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「海老好きにたまらない一品」




実は、新宿や川崎にも店舗を構えるのですが、
やはり、本場で味わうのがおすすめです。



人気店だけあって、
夜10時頃でも行列が絶えません。




店舗内は広くて、
回転も早いため、行列に並んでも
すぐ入れるようです。



海老の出汁がしっかり利いた


海老のうま味と味噌のコラボレーションが
楽しめるラーメンです。




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麺は、2種類


えびの旨味を染み込ませる極太麺(かなり太麺)と
スープに合う細麺(通常の中太麺くらい)

選べるようになっています。




スープも

えびの風味をストレートに味わえる「そのまま」

とんこつスープをブレンドした「ほどほど」

ほどほどにコクを加えた深みのある「あじわい」

の3種類から選べます。




普段とんこつ系が好きな方は、
「あじわい」がおすすめ、




少しあっさり系が好きな方は
「そのまま」がおすすめです。





えびみそも人気ですが、
えびしおもおすすめのお店なので



二人以上で行かれる方は
シェアしてもいいかもしれませんね。





場所は、札幌市電の東本願寺前駅より
徒歩3分のところにあります。



定休日は水曜日で、
夜中3時まで営業となっていますが、
スープ切れ次第終了となっています。



夜遅くまで営業しているので
お酒を飲んだ後に行くのもおすすめですよ。





札幌味噌ラーメンランキング 第4位




<狼スープ(オオカミスープ)>




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「優しい味噌ラーメン」




味噌ラーメンしかメニューに無いほどの
こだわりのお店!


それだけ、自信を持った一品です。




昔ながらの懐かしさを感じるお味噌の味で
濃すぎないので、


こってりが少し苦手な方に
おすすめです。




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また、生姜を少し利かしていて、
お味噌との相性も良く

さっぱりと頂けます。




場所は、地下鉄中島公園駅下車して
徒歩5分のところにあります。



平日は夜18時までなので要注意!
定休日は水曜日となります。





札幌味噌ラーメンランキング 第3位




<けやき すすきの本店>




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「味噌ラーメンといったらすすきの」




開店前も大行列ですが、

深夜2時でも大行列という
札幌の眠らない街「すすきの」!




ここの味噌ラーメンは、

キャベツなどの野菜と白髪ねぎが入っているだけの
かなりシンプルです。



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煮玉子やチャーシューなどの
オプションを付けて食べるのがおすすめです。



スープと麺の相性がよい
あっさり食べやすく

バランス良い味噌ラーメンです。




地下鉄南北線のすすきの駅から徒歩7分



定休日無しで、

明け方4時まで営業しています。





札幌味噌ラーメンランキング 第2位




<麺屋 雪風 すすきの本店>




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「これぞ“味噌”を頂くならここ!」




売りは「濃厚味噌ラーメン」です。




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濃厚と聞くと

ただ塩辛い、脂っこいなどと
思われるかもしれませんが



ここの味噌ラーメンは、

くどくはなくて
旨味が濃厚なのです!




スープにひき肉が入っていて
塩加減もよい程度で

甘みも感じる優しい味わいです。



こちらのお店も行列覚悟のお店です。



しかし、待っている間に注文を取って頂けて
席に着いてから、すぐ食べることができます。



麺は、ちょいカタですが、
スープと程よく絡む感じが良いですよ。




地下鉄南北線すすきの駅から徒歩8分程度で、


日曜・祝日は定休日なのでご注意ください。



営業時間は、
お昼は営業しておらず、


19時~夜中2時までですが、




スープ無くなり次第終了となります。



行列必須のお店なので

24時前に売り切れ等がありますので
お早めに行くことおすすめします。





札幌味噌ラーメンランキング 第1位




<さっぽろ純連 札幌本店(さっぽろ じゅんれん)>




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「飲み干せる味噌ラーメン」




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口コミでも大絶賛の味噌ラーメンです。



スパイスが効いているようで、


暖簾をくぐっただけで、
味噌のいい香りが漂い

早く味噌ラーメンを食べたくなる気分になります。



スパイスが効いているものの
甘みも効いたスープにやみつきになります。




最初、出た時は脂を感じますが、
少し麺を食べるとスープが混ざって


気づくと飲み干してしまうほど
マイルドになるから不思議です。



でも、かなり熱さが持続するラーメンなので
猫舌の方は要注意ですよ。



バターを入れると
なおマイルドな風味を味わえて
お勧めです。




場所は、地下鉄南北線澄川駅を降りて

平岸通り沿いを平岸方面へ
徒歩5分のところにあります。



定休日は木曜日で、
営業時間は
11時~22時までとなっています。



私が修学旅行へ行った時は、
「味噌コーンバター=札幌ラーメン」のイメージでしたが、



時代が変わり、

コーンやバターに頼らなくても
十分旨い味噌ラーメンが沢山あります。



ぜひ、本場のうま味成分たっぷりの
味噌ラーメンを味わってきてくださいね。






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